طريقة عمل آيس كريم الفراولة والمانجو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 كوب حليب سائل
- 1 1/2 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة سحلب بودرة، سادة
- 2 مغلف دريم ويب
- 1 كوب فراولة، مخفوقة
- 1 كوب مانجو، مخفوقة
- 1/4 ملعقة صغيره فانيليا
-
1
في قدر على النار، يوضع 2 كوب حليب ثم يضاف اليهم السكر ويحرطوا على نار هادئة.
-
2
في الخلاط الكهربائي، يوضع 2 كوب من الحليب مع بودرة السحلب ويخلطوا جيداً ثم يضافوا الى الحليب والسكر في القدر.
-
3
يترك مزيج الحليب مع السكر والسحلب الى ان يبرد تماماً، ثم يخفق الدريم ويب مع الكمية المتبقية من الحليب.
-
4
يقسم خليط الحليب والسحلب الى قسمين متساويين ثم توضع في الخلاط الكهربائي ويصاف اليه نصف كمية الدريم ويب المخفوق والفراولة ويخفقوا جيداً.
-
5
يسكب المزيج في علبة محكمة الاغلاق وتوضع في الثلاجة.
-
6
تخلط الكمية المتبقة من الحليب و السحلب والدريم ويب مع المانجو والفانيليا ويخفقوا جيداً ثم يسكب المزيج في علبة ثانية وتوضع في الثلاجة.
-
7
بعد ساعة من وضع العلب في الثلاجة، تفتح كل علبة ويحرك المزيج بواسطة الشوكة ثم يتعاد العلب الى الثلاجو وتكرر العملية لثلاث أو اربع مرات.